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Hola,

Receta que me pareció muy completa y sabrosa, y sobre todo, fácil y rápida.

Perfecta para un picnic o para llevar al trabajo…

Ingredientes para dos personas

1 taza de quínoa.

1/4 cebolla roja

1/2 aguacate

Tomates cherry

Aceitunas negras

Feta

Vinagreta

Aceite de oliva

Vinagre  balsámico

Sal y pimienta

Pongo el equivalente a una cucharada sopera de aceite y dos de vinagre.

Como hacerla

Cocer la quínoa siguiendo las instrucciones del paquete. Si no 12 minutos en agua hirviendo salada y escurrirla.

Mientras que la quínoa está cociendo, cortar los otros ingredientes en trozos pequeños.

Poner en una ensaladera todos los ingredientes y añadir la feta desmigada. Aliñar justo antes de servirla para evitar que los alimentos cuezan.

Gracias y que la disfrutéis

Hola,

Ensalada que ha aparecido en la revista ELLE francesa y que me acaparado mi atención de lo simple que parece y los bonitos colores que tiene. Mezcla de salado y de dulce muy refrescante.

Lo mejor, es muy fácil y rápida de hacer:

Ingredientes:

200 gr de brotes de espinacas

3 pechugas de pollo

1 mango

50 gr de nueces de caju

Aceite de oliva

Ajo

Lima

Cilantro, albahaca (yo no pongo el cilantro, no me gusta)

Vinagreta:

Zumo de lima

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Como prepararla:

Machacar un ajo, mezclar dos cucharadas de aceite de oliva y el zumo de una lima. Poner el pollo a marinar una media hora.

Saltear el pollo y cortarlo en tiras

Cortar el mango en tiras

Mezclar todos los ingredientes y disfrutar.

Gracias por vuestra lectura

Buenos días,

www.zara.es

El buen tiempo vuelve, y con él nuestras camisetas de algodón, un poquito de sudor y un olor que se instala en la zona de las axilas de nuestras camisetas. Incluso si las lavamos, incluso si acabamos de darnos una ducha, ponernos desodorante… no hay nada que hacer, es un olor que se ha “instalado”

El problema viene seguramente del hecho de que los a pequeños microbios responsables del mal olor les gusta el tejido, y que el suavizante que ponernos en la lavadora los “pega” al tejido. Y a nosotros nos da rabia porque nos gustan nuestras camisetas, y que nos gustaría ponerlas una y otra vez, y al final acaban en el fondo del armario.

Para quitar esto olores y evitar las manchas amarillas (que incluso los desodorantes que se supone que las evitan no lo consiguen al 100%), hay una solución que nos pide un pequeño esfuerzo.

http://www.lebiocal.fr/maison/entretien/nettoyant-multi-usages/marius-fabre-savon-noir-pate-1kg.html

Hay que lavar a mano la parte que toca las axilas con jabón de Marsella o con jabón negro. Frotamos bien para que el jabón  penetre bien el tejido, aclaramos y volvemos a empezar y sin aclarar lo metemos en la lavadora.

Ya está podemos volver a poner nuestras camisetas preferidas.

Espero que sea eficaz para vosotros.

Gracias por vuestra lectura.

Tengo menta que crece en mi jardín, y como está en pleno crecimiento, me inspiro para hacer un plato que ya he comido pero que nunca he hecho. Buscando recetas me encontré con esta, que he hecho con la diferencia de que la he hecho con una lata de guisantes en vez de hacerla con guisantes frescos.

La buena sorpresa es que a mis hijos les ha encantado y la han devorado

Ingredientes para dos personas:

1/2 cebolla

1 lata de guisantes

Caldo de verduras (lo he hecho con media pastilla de knorr)

1 cucharadita de azúcar

Mantequilla

Sal

Menta fresca, unas 4 grandes hojas

Como hacerlo:

Poner un poco de mantequilla en una cazuela y hacer pochar la cebolla, añadir los guisantes y dejar pochar otros 4 minutos. Salar y azucarar. Cubrir con el caldo y dejar cocer suavemente unos 10 minutos con la meta que habréis cortado en pequeñas tiras.

Pasar por la minipimer y añadir la cucharadita de nata

Presentar con un poco de menta fresca para dar más sabor.

Espero que os guste

Buenos días,

Receta que me recuerda el verano, una terracita con una cervecita. Muy fácil de hacer y con mucho sabor. Acompañado de patatas fritas caseras, por favor, y con una simple ensalada de lechuga y tomate. Riquísimo.

Ingredientes:

Pollo, trozos pequeños. Yo he utilizado lo que tenía a mano, pero con cualquier otro trozo esta buenísimo.

Aceite de oliva

Ajo

Vinagre de jerez y vino de jerez o blanco.

Sal

Cómo prepararlo:

Poner un fondo de aceite de oliva en una cazuela. Cuando esté caliente poner el ajo, (como os guste, mucho poco, en trocitos. Yo pongo el ajo en función de mis hijos, si fuese para mi sola pondría más)

Poner el pollo y dorarlo a fuego suave, cuando ya esté dorado poner un vasito de vino y dejar que la piel del pollo se oscurezca, luego para ‘deglacer’, poner dos cucharadas de vinagre y dejar freír un poco más.

Dejar que cuezca bien, y preparar pan para mojar, muy importante!!!

Espero que os guste. Si no igual de riquisimo, no dudeis en hacerlos solo con ajo y aceite. 

Para que los huevos duros sean algo más que simples huevos duros, y que además estén muy ricos…. Los días que hagáis algo con salmón ahumado, no dudéis en poner de lado un poquito, no lo lamentareis.

Aquí, los chefs son mis hijos que han hecho todo excepto hervir los huevos, y están super orgullosos de cocinarlo.

Ingredientes:

Huevos duros

salmon ahumado

mayonesa

eneldo

Cortar los huevos en dos, sacar la yema y mezclar con el salmon, la mayonesa y el eneldo. Rellenar el huevo y presentar.

Bon appétit !!!

Gratinado de patatas,

Me encantan los gratinados de patatas, y a mis ‘enanos’ también.

Yo no hago el gratinado dauphinois, hago uno que no sé si la receta existe pero yo lo hice así una vez y nos encantó a todos.

Le va a todo carne y pescado, es fácil y puede hacerse en el horno o en el microondas. No olvidéis cuando compréis las patatas de mirar que sean adecuadas para los gratinados, el resultado es mejor.

Ingredientes:

No doy las medidas exactas porque yo pelo las patatas y voy poniendo en la bandeja, cuando llego arriba pues paro (no lavar las patatas para que suelten bien el almidon)

Patatas 

Nata espesa o liquida

Sal

Tomillo

Como hacerlo:

Cortar las patatas en rodajas finas y colocarlas en el fondo de una bandeja que pase al horno o al microondas. (Podéis incluso hacer una individual con una gran patata)

Salar, poner el tomillo (yo pongo mucho porque me encanta el sabor, pero podéis para empezar poner un poquito). Echar un brik de nata liquida, y si tenéis nata espesa, cubrir al final, queda mucho más dorado y bonito.

Al horno: 180°C durante 1 hora, ver que esté doradito.

Al microondas: unos 20/25 min.

En los dos casos, pinchar la patata para ver si està bien cocida.

Como acompañamiento he puesto unas pechugas de pollo fritas y una ensalada de remolacha.

Buenos días,

A quien no le ha dolido o la espalda, las piernas, los brazos o el cuello después de un día entero delante de un ordenador.

Os presento unos ejercicios fáciles que seguro que podemos hacer en casa, menos en el trabajo… pero ¿por qué no? Solo lleva unos minutos y si nos puede evitar otros males…

Tabla de ejercicios que he encontrado en la página Facebook de ‘enjoy de life as it comes’

Buenos días,

Para todos aquellos que pueden, o para rendirse un homenaje antes de empezar el enésimo régimen. Os presento como hacerse un cheese cake, con muchísimas calorías y buenísimo,

¡Hay que darse un gustazo de vez en cuando!

Gracias a mi queridísima amiga por pasarme la receta, y se lo dedico a mi prima, la que no tiene horno.

Ingredientes para la base:

150 gr de galletas

70 gr de mantequilla derretida (aquí empiezan las calorías)

Ingredientes para el relleno:

200 ml de nata liquida

400 gr de leche concentrada

600 gr de philadelphia ou queso fresco de este tipo (temperatura ambiente es mejor)

1 sobre para hacer flan (como para 4 partes)

Cómo hacerlo:

Para la base:

Poner las galletas en un mixer para que se queden desmigadas, como si fuera arena. Si no tenéis un mixur, hacerlo con un rodillo (poner las galletas en una bolsita, cerráis y a rodar y rodar por encima) si no tenéis rodillo pues una botella que sea de vidrio vale.

Mezclar las migas con la mantequilla que habéis fundido.

Poner papel de hornear en un molde desmontable (como yo no lo tengo, cubro todo el molde con el papel para poder sacarlo más tarde). Poner la base y apretar bien para que se vuelva compacto. Ponerlo en el congelador..

Para el relleno:

Poner todos los ingredientes en un cazo a fuego medio, y sin nunca dejar de batir para que no se ponga a hervir, dejar que la preparación para el flan tome consistencia, esto lleva unos 10 min.

Y ya está, la pongo encima de la base de la tarta y a la nevera al menos dos horas;

Y a correr (mas nos vale je je)

Que la disfruteis tanto como yo y gracias por vuestra lectura.

Buenos dias,

Una receta fácil y sana con sabor para toda la familia.

Ingredientes:

1 lata de garbanzos.

1 cebolla

2 zanahorias grandes

chorizo ( pongo unas rodajas, que dan color y sabor)

Aceite de oliva

Sal

Cómo hacer:

Cortar la cebolla, las zanahorias y el chorizo

Poner un poco de aceite de oliva en una cacerola. Poner primero el chorizo para que empiece a soltar la grasa, y con ello el sabor y el color.

Poner la cebolla y las zanahorias y hacer revenir hasta que esté tierno.

Añadir los garbanzos con el jugo que tienen y cocer lentamente.

Los podéis servir con el jugo, o como en la foto sin él.

Un plato rápido  fácil.

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